Cómo preparar salsa mexicana

Esta salsa mexicana estilo pico de gallo no puede faltar para acompañar tus platillos favoritos del mes patrio. ¡Es superfresca y deliciosa!

Ingredientes:

• 1 ajo
• 1 o 2 chiles serranos, desvenados
• 1 cda. de sal
• 1 cda. de pimienta
• 1 cda. de aceite de ajonjolí extra virgen Inés®*
• Jugo de 2 limones
• ½ cebolla, picada en cubos
• 6 a 10 tomates, picado en cubos
• 2 jitomates, picados en cubos
• 1 taza de cilantro, finamente picado
• ½  taza de queso cotija

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Preparación:

1. En un molcajete agrega el ajo, los chiles serranos, el orégano, la sal, el jugo de los limones y el aceite de ajonjolí extra virgen Inés®, después vas a moler hasta incorporar todos los sabores.
2. Luego agrega la cebolla, los tomates, el jitomate, el cilantro y el queso cotija, mezcla hasta incorporar todos los ingredientes. Rectifica la sal y listo, puedes disfrutar tu salsa con totopos o tostadas.

Ahora tienes una deliciosa y rápida receta para compartir en tu noche mexicana. ¡A celebrar!