Receta de champiñones al ajillo

Estos champiñones al ajillo son lo máximo para compartir y disfrutar de la inauguración del Mundial de Fútbol Qatar 2022 ¡Compártelo ya con tu mejor amig@ para que los preparen! 

Ingredientes que necesitas:

• 1/4 taza de aceite de ajonjolí picante Inés®*
• 2 chiles guajillo, sin semillas, cortados en tiras 
• 3 dientes de ajo, finamente picados 
• 225 g de champiñones cremini
• 1 cda. de sal
• 1 cda. de pimienta
• 4 cdas. de salsa inglesa 
• Jugo de 1 limón exprimido 
• 1/4 taza de perejil, finamente picado

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Procedimiento: 

1. En una sartén calienta aceite de ajonjolí picante Inés a fuego medio, después agrega el chile guajillo y el ajo. Sofríe por unos 5 minutos. 
2. Después agrega los champiñones y revuelve con los demás ingredientes. Cocina por unos 10 min o hasta qué comiencen a ablandarse.
3. Sazona los champiñones con sal, pimienta y salsa inglesa. Apaga el fuego, agrega el jugo de limón, el perejil y revuelve. 
4. Sírvelos en un bol y disfruta.